CECI N'EST PAS UN DOMAINE AGRICOLE MAIS UNE EXPÉRIENCE BASÉE SUR L'HARMONIE AVEC LA NATURE, LA SANTÉ, LE BIEN-ÊTRE DE L'HOMME ET LE RESPECT DE LA PLANÈTE.
Rudolf Steiner, fondateur de la médecine anthroposophique et de la pédagogie Waldorf, donna vie à l'agriculture biodynamique en 1924 afin de proposer une alternative aux agriculteurs. Il voulait leur permettre de se libérer de l'esclavage des produits chimiques pour la fertilisation et la protection des plantes.
Aujourd'hui répandu dans le monde entier avec succès, le mouvement d'agriculture biodynamique travaille pour garantir l'assainissement de la Terre et le renouvellement de l'agriculture, selon ces objectifs :
produire des ingrédients nourrissants et extrêmement riches en principes actifs.
Biodynamic fertilization.
L' « Ortofficina » est notre champ de plus de 50 000 m2 où nous appliquons la méthode biologique dynamique et nous cultivons les plantes médicinales.
Le lien profond avec la nature et le respect absolu de ses rythmes nous ont amenés à abolir l'utilisation d'engrais minéraux de synthèse et de pesticides chimiques pour suivre les cycles cosmiques et lunaires dans les différentes phases de culture, selon un calendrier astronomique bien précis.
Thym, sauge, lavande et romarin : voici nos cultures extensives.
Une partie des huiles essentielles, des hydrolats et des extraits micronisés en circuit court proviennent de ces plantes médicinales.
Selon la méthode biodynamique, le domaine est conçu comme une unité vivante organique, dans laquelle d'autres organismes qui la composent (bois, pâturage, champs, jardin, animaux, plantes, haies, arbres fruitiers, insectes utiles, compost, humus, vers de terre) travaillent en harmonie. Ces éléments la vivifient grâce à leurs différentes fonctions écologiques et en font un système vivant et productif.
L'agriculteur détient une grande responsabilité, en qualité de principe spirituel qui ordonne et organise toute l'activité du système.
Son action doit s'appuyer sur la connaissance de tous les fondements de l'organisme du domaine (le climat, les précipitations annuelles, l'exposition au soleil, le terrain, la population locale, etc.), sur l'observation quotidienne de l'interaction entre tous les êtres vivants présents et sur la considération du dialogue étroit qui existe entre la terre et le cosmos.
Une des principales pratiques de la biodynamie consiste en pulvériser une préparation biodynamique sur le terrain qui stimulera ainsi les processus de formation de l'humus dans le sol.
La préparation comprend trois éléments de départ :
Des préparations de compost obtenues à partir de plantes médicinales sont ensuite ajoutées à ces éléments.
VITALITÉ DU TERRAIN
Le terrain maintient ainsi une fertilité maximale qui le rend adapté à des cultures capables de pousser saines et pleines de vie sans utiliser de substances chimiques.
La dynamisation est une pratique fondamentale de l'agriculture biodynamique. Ce processus consiste en une activation de certaines substances naturelles par un mélange énergique servant à les diluer et à créer une forte pénétration dans l'eau.
La dynamisation des préparations biodynamiques qui seront répandues se fait en mélangeant l'eau. Il faut tourner, en alternance, dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens contraire.
L'eau se charge alors en énergie, en mouvement et en oxygène. Ces éléments serviront à dynamiser les préparations que nous pulvérisons sur les champs.
De la culture directe qui est liée aux caractéristiques du territoire, nous obtenons une partie des ingrédients précieux qui seront intégrés comme principes actifs dans nos formules ayant une composition chimique respectueuse de l'environnement. Les autres ingrédients biodynamiques et biologiques proviennent d'autres exploitations agricoles certifiées. C'est le cas, par exemple, des agrumes provenant du sud de l'Italie (bergamote, citron, orange).
Les huiles essentielles pures sont des distillés par courant de vapeur des plantes biodynamiques séchées et dépourvues de solvants. Nous les utilisons comme principes actifs et comme fragrances entièrement naturelles, abolissant ainsi les parfums de synthèse. Les hydrolats sont des eaux provenant de la distillation des huiles essentielles qui sont particulièrement riches en propriétés fonctionnelles - nous les utilisons comme ingrédients pour nos produits de coiffage et nos traitements.
Les plantes pures sont micronisées et moulues à froid (et sans solvants) afin de maintenir leurs propriétés intactes. Elles font partie des principes fonctionnels de nos traitements cutanés spécifiques.
NOM BOTANIQUE
MENTHA PIPERITA L. DE LA FAMILLE DE LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
MENTHA PIPERITA (PEPPERMINT)
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
RAFRAÎCHISSANTE, PURIFIANTE POUR LA PEAU, FORTIFIANTE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
NOM BOTANIQUE
MELISSA OFFICINALIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
MELISSA OFFICINALIS
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
DÉCONGESTIONNANTE, ANTI-OXYDANTE, LÉNITIVE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
ROSMARINUS OFFICINALIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
ROSMARINUS OFFICINALIS (ROSEMARY)
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
STIMULANTE, PURIFIANTE POUR LA PEAU, ANTIMICROBIENNE, DE RÉACTIVATION DE LA MICROCIRCULATION
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
THYMUS VULGARIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
THYMUS VULGARIS (THYME)
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
ANTISEPTIQUE, BACTÉRICIDE NATUREL, PURIFIANTE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
LAVANDULA ANGUSTIFOLIA DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES) ÉGALEMENT CONNUE SOUS LE NOM DE LAVANDA OFFICINALIS
NOM INCI
LAVANDULA ANGUSTIFOLIA (LAVENDER)
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
DÉCONGESTIONNANTE, DÉSINFECTANTE, ANTISEPTIQUE, LÉNITIVE, TONIFIANTE, RAFRAÎCHISSANTE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
NOM BOTANIQUE
ACHILLEA MILLEFOLIUM L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES
NOM INCI
ACHILLEA MILLEFOLIUM
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
LÉNITIVE, PROTECTRICE, ASTRINGENTE, STIMULANTE, ANTISEPTIQUE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
NOM BOTANIQUE
HELICHRYSUM ITALICUM DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES
NOM INCI
HELICHRYSUM ITALICUM
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
PROTECTRICE CONTRE LES RAYONS DU SOLEIL, ANTI-INFLAMMATOIRE, CICATRISANTE, ANTIOXYDANTE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
SALVIA OFFICINALIS L. , DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
SALVIA SCLAREA
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
RÉGULATRICE DU SÉBUM, ANTISEPTIQUE, PROTECTRICE CONTRE LES MAUVAISES ODEURS, PURIFIANTE POUR LA PEAU
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
FOENICULUM VULGARE L. DE LA FAMILLE DES APIACÉES (OMBELLIFÈRES)
NOM INCI
FOENICULUM VULGARE
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
DÉCONGESTIONNANTE, ANTIOXYDANTE, CALMANTE, PURIFIANTE
UTILISATION
HUILE ESSENTIELLE
PÉRIODE BALSAMIQUE
AOÛT
NOM BOTANIQUE
ARCTIUM LAPPA L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES (COMPOSÉES TUBULIFLORES)
NOM INCI
ARCTIUM LAPPA
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
RÉGULATRICE DU SÉBUM, DÉPURATIVE, ANTIMYCOTIQUE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
OCTOBRE
NOM BOTANIQUE
CALENDULA OFFICINALIS DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES
NOM INCI
OFFICINALIS FLOWER EXTRACT
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
DÉCONGESTIONNANTE, LÉNITIVE, HYDRATANTE, PROTECTRICE, CICATRISANTE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
AVRIL
NOM BOTANIQUE
HUMULUS LUPULUS L., DE LA FAMILLE DES CANNABACÉES
NOM INCI
HUMULUS LUPULUS
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
CICATRISANTE, HYDRATANTE, ASSOUPLISSANTE, TONIFIANTE, DE RÉÉPITHÉLISATION
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
AOÛT
NOM BOTANIQUE
HYPERICUM VULGARE PERFORATUM L. DE LA FAMILLE DES HYPERACÉES
NOM INCI
HYPERICUM PERFORATUM
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
LÉNITIVE, ANTI-ROUGEURS, HYDRATANTE, RÉPARATRICE POUR LA PEAU APRÈS DES BRÛLURES ET DES PLAIES
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
MALVA SYLVESTRIS L. DE LA FAMILLE DES MALVACÉES
NOM INCI
MALLOW LEAF EXTRACT
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
PROTECTRICE, ÉMOLLIENTE, HYDRATANTE ET ANTIOXYDANTE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUIN
NOM BOTANIQUE
URTICA DIOICA L. DE LA FAMILLE DES URTICACÉES
NOM INCI
URTICA DIOICA LEAF EXTRACT
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
FORTIFIANTE, REMINÉRALISANTE, PURIFIANTE, D'ÉLIMINATION DES PELLICULES
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
AVRIL/SEPTEMBRE
NOM BOTANIQUE
OCIMUM BASILICUM L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
OCIMUM BASILICUM (BASIL) LEAF EXTRACT
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
ANTIOXYDANTE, LUSTRANTE, FORTIFIANTE, ANTI-INFLAMMATOIRE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
NOM BOTANIQUE
MARRUBIUM VULGARE L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)
NOM INCI
MARRUBIUM VULGARE POWDER EXTRACT
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
ANTISEPTIQUE, ASTRINGENTE, TONIFIANTE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
NOM BOTANIQUE
ARTEMISIA ABSINTHIUM L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES
NOM INCI
ARTEMISIA VULGARIS
PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES
HYDRATANTE, ASSOUPLISSANTE, ANTIOXYDANTE
UTILISATION
EXTRAIT
PÉRIODE BALSAMIQUE
JUILLET
