Ortofficina

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EN QUOI CONSISTE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE ?

EN QUOI CONSISTE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE ?

EN QUOI CONSISTE L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE ?

BIENVENUE DANS L' « ORTOFFICINA »

CECI N'EST PAS UN DOMAINE AGRICOLE MAIS UNE EXPÉRIENCE BASÉE SUR L'HARMONIE AVEC LA NATURE, LA SANTÉ, LE BIEN-ÊTRE DE L'HOMME ET LE RESPECT DE LA PLANÈTE.

Steiner

STEINER ET L'AGRICULTURE BIODYNAMIQUE

Rudolf Steiner, fondateur de la médecine anthroposophique et de la pédagogie Waldorf, donna vie à l'agriculture biodynamique en 1924 afin de proposer une alternative aux agriculteurs. Il voulait leur permettre de se libérer de l'esclavage des produits chimiques pour la fertilisation et la protection des plantes.

Aujourd'hui répandu dans le monde entier avec succès, le mouvement d'agriculture biodynamique travaille pour garantir l'assainissement de la Terre et le renouvellement de l'agriculture, selon ces objectifs :

  • garder la terre fertile, une culture après l'autre
  • maintenir les plantes en bonne santé sans utiliser de substances chimiques

produire des ingrédients nourrissants et extrêmement riches en principes actifs.

Steiner
Steiner
Le projet

Le projet

50 000 MC DE TERRAIN CULTIVÉ
DIRECTEMENT EN APPLIQUANT LA MÉTHODE BIODYNAMIQUE

Friday 18 August
Bologna

Distillation of essential oils

UN COUP D'OEIL SUR NOTRE PROJET

UN COUP D'OEIL SUR NOTRE PROJET

UN COUP D'OEIL SUR NOTRE PROJET

L' « Ortofficina » est notre champ de plus de 50 000 m2 où nous appliquons la méthode biologique dynamique et nous cultivons les plantes médicinales.

Le lien profond avec la nature et le respect absolu de ses rythmes nous ont amenés à abolir l'utilisation d'engrais minéraux de synthèse et de pesticides chimiques pour suivre les cycles cosmiques et lunaires dans les différentes phases de culture, selon un calendrier astronomique bien précis.

Thym, sauge, lavande et romarin : voici nos cultures extensives.

Une partie des huiles essentielles, des hydrolats et des extraits micronisés en circuit court proviennent de ces plantes médicinales.

ÉCOSYSTÈME
ÉCOSYSTÈME

L'EXPLOITATION AGRICOLE COMME ÉCOSYSTÈME

Selon la méthode biodynamique, le domaine est conçu comme une unité vivante organique, dans laquelle d'autres organismes qui la composent (bois, pâturage, champs, jardin, animaux, plantes, haies, arbres fruitiers, insectes utiles, compost, humus, vers de terre) travaillent en harmonie. Ces éléments la vivifient grâce à leurs différentes fonctions écologiques et en font un système vivant et productif.

L'agriculteur détient une grande responsabilité, en qualité de principe spirituel qui ordonne et organise toute l'activité du système.

Son action doit s'appuyer sur la connaissance de tous les fondements de l'organisme du domaine (le climat, les précipitations annuelles, l'exposition au soleil, le terrain, la population locale, etc.), sur l'observation quotidienne de l'interaction entre tous les êtres vivants présents et sur la considération du dialogue étroit qui existe entre la terre et le cosmos.

ÉCOSYSTÈME
PRÉPARATIONS BIODYNAMIQUES

PRÉPARATIONS BIODYNAMIQUES ET VITALITÉ DU TERRITOIRE

Une des principales pratiques de la biodynamie consiste en pulvériser une préparation biodynamique sur le terrain qui stimulera ainsi les processus de formation de l'humus dans le sol.

La préparation comprend trois éléments de départ :

  • Silice de corne / à base de quartz broyé
  • Bouse de corne / à base de bouse de bovins
  • Fladen / à base de fumier, de coquilles d'œufs et de basalte

Des préparations de compost obtenues à partir de plantes médicinales sont ensuite ajoutées à ces éléments.

VITALITÉ DU TERRAIN

Le terrain maintient ainsi une fertilité maximale qui le rend adapté à des cultures capables de pousser saines et pleines de vie sans utiliser de substances chimiques. 

DYNAMISATION DE L'EAU

DYNAMISATION DE L'EAU

La dynamisation est une pratique fondamentale de l'agriculture biodynamique. Ce processus consiste en une activation de certaines substances naturelles par un mélange énergique servant à les diluer et à créer une forte pénétration dans l'eau.

La dynamisation des préparations biodynamiques qui seront répandues se fait en mélangeant l'eau. Il faut tourner, en alternance, dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens contraire. 

L'eau se charge alors en énergie, en mouvement et en oxygène. Ces éléments serviront à dynamiser les préparations que nous pulvérisons sur les champs.

DYNAMISATION DE L'EAU
NOTRE PROJET EN 5 POINTS

NOTRE PROJET EN 5 POINTS

  1. L' « Ortofficina » est un domaine agricole de plus de 50 000 m2 qui applique la méthode biologique dynamique.
  2. NOUS CULTIVONS 4 PLANTES HERBACÉES DE MANIÈRE EXTENSIVE POUR LA PRODUCTION et 18 autres dans un but didactique.
  3. Nous semons, récoltons et traitons les plantes médicinales pour extraire leurs ingrédients actifs.
  4. Les principaux ingrédients biodynamiques en circuit court sont : les huiles essentielles, les hydrolats et les plantes pures micronisées.
  5. L' « Ortofficina » est conçue comme un écosystème où l'Homme, les plantes et les animaux vivent en synergie et en harmonie.

INGRÉDIENTS

INGRÉDIENTS

NOS INGRÉDIENTS

De la culture directe qui est liée aux caractéristiques du territoire, nous obtenons une partie des ingrédients précieux qui seront intégrés comme principes actifs dans nos formules ayant une composition chimique respectueuse de l'environnement. Les autres ingrédients biodynamiques et biologiques proviennent d'autres exploitations agricoles certifiées. C'est le cas, par exemple, des agrumes provenant du sud de l'Italie (bergamote, citron, orange).

Les huiles essentielles pures sont des distillés par courant de vapeur des plantes biodynamiques séchées et dépourvues de solvants. Nous les utilisons comme principes actifs et comme fragrances entièrement naturelles, abolissant ainsi les parfums de synthèse. Les hydrolats sont des eaux provenant de la distillation des huiles essentielles qui sont particulièrement riches en propriétés fonctionnelles - nous les utilisons comme ingrédients pour nos produits de coiffage et nos traitements.

Les plantes pures sont micronisées et moulues à froid (et sans solvants) afin de maintenir leurs propriétés intactes. Elles font partie des principes fonctionnels de nos traitements cutanés spécifiques.

INGRÉDIENTS

LES PLANTES

MENTHE POIVRÉE

NOM BOTANIQUE

MENTHA PIPERITA L. DE LA FAMILLE DE LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

MENTHA PIPERITA (PEPPERMINT)

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

RAFRAÎCHISSANTE, PURIFIANTE POUR LA PEAU, FORTIFIANTE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE 

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET

MÉLISSE

NOM BOTANIQUE

MELISSA OFFICINALIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

MELISSA OFFICINALIS

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

DÉCONGESTIONNANTE, ANTI-OXYDANTE, LÉNITIVE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE 

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

ROMARIN

NOM BOTANIQUE

ROSMARINUS OFFICINALIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

ROSMARINUS OFFICINALIS (ROSEMARY)

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

STIMULANTE, PURIFIANTE POUR LA PEAU, ANTIMICROBIENNE, DE RÉACTIVATION DE LA MICROCIRCULATION 

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE 

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

THYM

NOM BOTANIQUE

THYMUS VULGARIS L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

THYMUS VULGARIS (THYME)

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

ANTISEPTIQUE, BACTÉRICIDE NATUREL, PURIFIANTE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

LAVANDE

NOM BOTANIQUE

LAVANDULA ANGUSTIFOLIA DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES) ÉGALEMENT CONNUE SOUS LE NOM DE LAVANDA OFFICINALIS

NOM INCI

LAVANDULA ANGUSTIFOLIA (LAVENDER)

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

DÉCONGESTIONNANTE, DÉSINFECTANTE, ANTISEPTIQUE, LÉNITIVE, TONIFIANTE, RAFRAÎCHISSANTE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET

ACHILLÉE

NOM BOTANIQUE

ACHILLEA MILLEFOLIUM L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES

NOM INCI

ACHILLEA MILLEFOLIUM

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

LÉNITIVE, PROTECTRICE, ASTRINGENTE, STIMULANTE, ANTISEPTIQUE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET

IMMORTELLE

NOM BOTANIQUE

HELICHRYSUM ITALICUM DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES

NOM INCI

HELICHRYSUM ITALICUM

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

PROTECTRICE CONTRE LES RAYONS DU SOLEIL, ANTI-INFLAMMATOIRE, CICATRISANTE, ANTIOXYDANTE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

SAUGE

NOM BOTANIQUE

SALVIA OFFICINALIS L. , DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

SALVIA SCLAREA

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

RÉGULATRICE DU SÉBUM, ANTISEPTIQUE, PROTECTRICE CONTRE LES MAUVAISES ODEURS, PURIFIANTE POUR LA PEAU

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE ET PLANTE MICRONISÉE

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

FENOUIL

NOM BOTANIQUE

FOENICULUM VULGARE L. DE LA FAMILLE DES APIACÉES (OMBELLIFÈRES)

NOM INCI

FOENICULUM VULGARE 

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

DÉCONGESTIONNANTE, ANTIOXYDANTE, CALMANTE, PURIFIANTE

UTILISATION

HUILE ESSENTIELLE 

PÉRIODE BALSAMIQUE

AOÛT

BARDANE

NOM BOTANIQUE

ARCTIUM LAPPA L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES (COMPOSÉES TUBULIFLORES)

NOM INCI

ARCTIUM LAPPA

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

RÉGULATRICE DU SÉBUM, DÉPURATIVE, ANTIMYCOTIQUE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

OCTOBRE

CALENDULA

NOM BOTANIQUE

CALENDULA OFFICINALIS DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES

NOM INCI

OFFICINALIS FLOWER EXTRACT

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

DÉCONGESTIONNANTE, LÉNITIVE, HYDRATANTE, PROTECTRICE, CICATRISANTE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

AVRIL

HOUBLON

NOM BOTANIQUE

HUMULUS LUPULUS L., DE LA FAMILLE DES CANNABACÉES 

NOM INCI

HUMULUS LUPULUS

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

CICATRISANTE, HYDRATANTE, ASSOUPLISSANTE, TONIFIANTE, DE RÉÉPITHÉLISATION

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

AOÛT

MILLEPERTUIS

NOM BOTANIQUE

HYPERICUM VULGARE PERFORATUM L. DE LA FAMILLE DES HYPERACÉES

NOM INCI

HYPERICUM PERFORATUM

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

LÉNITIVE, ANTI-ROUGEURS, HYDRATANTE, RÉPARATRICE POUR LA PEAU APRÈS DES BRÛLURES ET DES PLAIES

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

MAUVE

NOM BOTANIQUE

MALVA SYLVESTRIS L. DE LA FAMILLE DES MALVACÉES

NOM INCI

MALLOW LEAF EXTRACT

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

PROTECTRICE, ÉMOLLIENTE, HYDRATANTE ET ANTIOXYDANTE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUIN

ORTIE

NOM BOTANIQUE

URTICA DIOICA L. DE LA FAMILLE DES URTICACÉES

NOM INCI

URTICA DIOICA LEAF EXTRACT

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

FORTIFIANTE, REMINÉRALISANTE, PURIFIANTE, D'ÉLIMINATION DES PELLICULES

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

AVRIL/SEPTEMBRE

BASILIQUE

NOM BOTANIQUE

OCIMUM BASILICUM L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

OCIMUM BASILICUM (BASIL) LEAF EXTRACT

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

ANTIOXYDANTE, LUSTRANTE, FORTIFIANTE, ANTI-INFLAMMATOIRE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET

MARRUBE

NOM BOTANIQUE

MARRUBIUM VULGARE L. DE LA FAMILLE DES LAMIACÉES (OU LABIACÉES)

NOM INCI

MARRUBIUM VULGARE POWDER EXTRACT

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

ANTISEPTIQUE, ASTRINGENTE, TONIFIANTE

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET

ARMOISE ABSINTHE

NOM BOTANIQUE

ARTEMISIA ABSINTHIUM L. DE LA FAMILLE DES ASTÉRACÉES

NOM INCI

ARTEMISIA VULGARIS

PROPRIÉTÉS COSMÉTIQUES

HYDRATANTE, ASSOUPLISSANTE, ANTIOXYDANTE 

UTILISATION

EXTRAIT

PÉRIODE BALSAMIQUE

JUILLET